Postres

Bizcocho de Chocolate 9,50 €

servido templado relleno de helado de vainilla y una salsa de caramelo
Esponja helada de chocolate caraibe 9,50 €

sobre salsa de café y teja de chocolate
Melocoton Melba (Melocotones de temporada asados con helado de vainilla 9,50 €

frambuesas y pistachos sableados)
Hojaldre servido templado y hecho en casa 7,50 €

(relleno de merengue Suizo, y una salsa de vainilla)
Hojaldre de Melocotones asados, nata y frambuesas 8,50 €
Helado de Queso sobre sopa de caquis 7,50 €

y piñones sableados
Naranjas de Finca la Motilla con helado de plátanos asados, 8,50 €

miel, aceite virgen extra y agua de azahar
Tarta Pavlova de frutos rojos y nata al azucar moscovado 10,00 €

sobre una sopa de fresas y arándanos
Tartita de Queso hecha al momento 9,00 €

(con helado de queso sobre una sopa de frutos rojos y teja de piña)
Tocino de cielo con helado de Pasas 8,50 €

al Pedro Ximénez
Plato de Quesos 9,00 €

(Quesos nacionales artesanos servido con compota casera (100 Grs.)

Infusion de Mango Y Yogurt (SIN TEINA) 3,20 €

(Papaya confitada, flores de hibiscos, sauco, piña, hojas de fresa, flores de girasol, grosella negra y arándanos
Infusión de frutas del bosque (SIN TEINA) 3,20 €

(Uvas pasas, hibiscos, sauco, zarzamora, frambuesas, arándanos, grosellas negras y hojas de moras)
Infusión Ruta de la seda (SIN TEINA) 3,20 €

(Té blanco, flores de jazmin, flores de caléndulas de acino, papaya, manzana y moras)
Infusión de Hierbas (Digestiva) (SIN TEINA) 3,20 €

(Anís, semillas de hinojo, cáscara de naranja, hierba luisa, regaliz, manzanilla, menta)
Infusión de la casa (SIN TEINA) 3,20 €

(Manzanilla, hierbabuena, hierbaluisa y menta poleo)
Te Pu-Erh 3,20 €

(Té rojo de Yunnan), fermentado y madurado en cuevas, sabor leñoso y color rojizo
Té Verde Sakura 3,20 €

(Te verde Sencha, aroma de cerezas japonesas y pétalos de rosas)
Té azul Oolong. baja fermentación y de hoja entera 3,20 €

fermentado al sol en cesta de bambú, suave y afrutado
Infusion de Roibos natural de Sudáfrica 3,20 €

(SIN TEINA)
Té negro Chai Puro (Té negro, trozos de canela, pimienta negra 3,20 €

jengibre, clavo, raíz de archicoria, semillas de cardamono)
Café expresso Martini 6,00 €

(Café expresso, ron blanco, lavanda, menta) servido frio
Café de Colombia 3,20 €

tueste natural (100% Arábica)

Los Cafés y las Infusiones se sirven con golosinas

Blanco Vendimia tardía Beerenauslese 2015 6,50€

(Austria) (Burgerland) Feiler-Antinge
Castaño Dulce de Monastrel 6,10€

(Yecla)
Jerez Cream Solera East-Indian 5,50€

(Bgas. Lustau)
Pedro Ximénez Ximénez Spínola Vintage 7,70€

Jerez Pedro Ximénez
Jerez Ximénez-Spinola Old Harvest 6,00€

(Oloroso Medium)
Jerez Pedro Ximénez Dios Baco 5,00€

(Bgas. Dios Baco)
Jerez Pedro Ximénez Tradición 14,00€

(V.O.S. 7.5 CL)
Jerez Pedro Ximénez Noé 14,00€

(V.O.R.S. 7.5 CL)
Jorge Ordoñez & Co. 7,30€

2006 Victoria. Moscatel (Almachar-Málaga)
Moscatel Pasas de Chipiona 5,00€

(Bgas. Cesar Florido)
Oporto Osborne Ruby 4,00€
Oporto Tawny 20 años Osborne 8,00€
Sauternes Château Violet Lamothe 6,50€
Mezcal Grulani (46º) 8,00€ // 16,00€

Espadin, lumbre, Tobasiche 3,5 cl // 7,5 cl
Mezcal Grulani (46º) 12,00€ // 24.00

Jabali, Coyote, Tepeztate 3,5 cl // 7,5 cl