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APERITIVOS
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Gambas marinadas con algas y perlas de amontillado.
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Terrina de Cangrejo y mahonesa de cítricos
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Espárrago verde de temporada sobre queso ahumado
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Tacos de Atún rojo a la Plancha con sesamo
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Alcachofas con foie caldo de jabugo
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MENÚ
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Alistaos (Gambas rojas) con papada y jugo de asado
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Lomo de dorada sobre pasta negra
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Cabrito lechal (sin huesos) con lombarda encurtida
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POSTRE
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Sorbete de Limón, ron añejo de caña a la Hierbabuena
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Naranja con helado de platanos, sal de vainilla y A.O.V.E.
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Café e infusiones.
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BODEGA
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Blanco y Tinto de la Tierra de cádiz.
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Cerveza, refresco y agua mineral.
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Algún plato podemos cambiar por razones de mercado (Previo aviso al cliente)
Precio por persona 85,00 €
(IVA incluido - Bebida incluida)
TODOS LOS PRECIOS TIENEN EL I.V.A. INCLUIDO.
PARA INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS CONSULTE CON NUESTRO PERSONAL.
Comunicamos que se cumple el R.D. 1420/2006 en relación a la prevención del Anisaki.