D.O.JEREZ-XEREZ-SHERRY y MANZANILLA DE SANLÚCAR
De color pajizo o dorado, guarda aromas punzantes y delicados, almendrados. Al paladar es muy seco y ligero con un retrogusto almendrado y fresco. Crianza biológica bajo “velo de flor” en botas de roble americano con una graduación alcohólica sobre los 15º. Viñedos de Palomino fino sobre suelos de albariza.
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Bulería (Bgas. Dios Baco) 17,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Colosía (Bgas. Gutiérrez Colosía) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
Vino fino -
La Ina (Bgas. Caballero) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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La Janda (Bgas. Álvaro Domecq) 19,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Marismeño (Bgas. Sanchez Romate) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Pavón (Bgas. Caballero) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Quinta (Bgas. Osborne) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Tío Pepe (Bgas. González Byass) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Coquinero fino (Bgas. Osborne) 23,00 € Botella / 3,50 € Copa
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Inocente (Bgas. Valdespino) 22,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Harveys (50cl) (Bgas. Harveys) 19,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Fernando de Castilla Clásico (Bgas. Rey Fernando de Castilla) 23,00 € Botella / 3,20 € Copa
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Perdido (Bgas. Sanchez Romate) 26,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Urium en rama (50cl) (Bgas. Urium) 23,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Tío Pepe en rama (Bgas. González Byass) 28,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Cruz Vieja en rama (Bgas. Faustino González) 32,00 € Botella / 5,00 € Copa
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Lustau 3 en rama El Puerto (50 c.l) (Bgas. Lustau) 26,00 € Botella / 4,50 € Copa
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UNA PALMA TIO PEPE (50CL) (BGAS. GONZALEZ BYASS) 27,00 € Botella / 5,00 € Copa
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Fernando Castilla Antique (50cl) (Bgas. Rey Fernando de Castilla) 35,00 € Botella / 6,00 € Copa
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Tradición en rama (Bgas. Tradición) 39,00 € Botella / 6,00 € Copa
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La Bota 54 Equipo Navazos 39,00 € Botella / 6,00 € Copa
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La Panesa (Bgas. Emilio Hidalgo) 42,00 € Botella / 7,00 € Copa
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DOS PALMAS TIO PEPE (50CL) (BGAS. GONZALEZ BYASS) 35,00 € Botella / 7,00 € Copa
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Santa Petronila en rama (50cl) (Bgas. Santa Petronila) 33,00 € Botella / 6,50 € Copa
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El Aljibe (Bgas. Poniente) 48,00 € Botella / 6,80 € Copa
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Viña Corrales (Bgas. San Francisco Javier) 55,00 € Botella / 9,00 € Copa
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TRES PALMAS TIO PEPE (50CL) (BGAS. GONZALEZ BYASS) 55,00 € Botella / 9,50 € Copa
De color pajizo, sus aromas recuerdan a flores y a panadería, en boca es ligero, seco y fresco. Su crianza bajo de flor se da exclusivamente en bodegas situadas en Sanlúcar de Barrameda. Uva Palomino Fino.
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La Gabriela (Bgas. Barrero) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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La Goya (Bgas. Delgado Zuleta) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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La Alegría (Bgas. Williams & Humbert) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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La Guita (Bgas. La Guita) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Maruja en rama (50cl) (Bgas. Juan Piñero) 36,00 € Botella / 7,00 € Copa
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Solear (Bgas. Barbadillo) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Papirusa (Bgas. Lustau) 23,00 € Botella / 3,50 € Copa
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Xixarito en rama (Bgas. Barón) 24,00 € Botella / 3,50 € Copa
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Nave Trinidad en rama (Bgas. Barbadillo) 27,00 € Botella / 3,50 € Copa
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De la Riva Miraflores Baja (Bgas. De la Riva) 25,00 € Botella / 3,50 € Copa
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Carvajal en rama (Bgas. Carvajal Wines) 30,00 € Botella / 4,50 € Copa
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La Gabriela Oro (Bgas. Barrero) 30,00 € Botella / 4,00 € Copa
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Sacristía AB en rama (50cl) (Bgas. Antonio Barbadillo Mateos) 27,00 € Botella / 6,50 € Copa
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La Goya XL en rama reposada (50cl) (Bgas. Delgado Zuleta) 35,00 € Botella / 7,00 € Copa
De color ámbar, con aromas punzantes avellanados, seco e intenso en el paladar vuelven los frutos secos en el retrogusto. Su graduación alcohólica oscila en torno a los 17,5º.
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Colosía (Bgas. Gutiérrez Colosía) 23,00 € Botella / 3,50 € Copa
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La Garrocha (Bgas. Grant) 23,00 € Botella / 3,50 € Copa
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NPU (Bgas. Sanchez Romate) 28,00 € Botella / 3,80 € Copa
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Tío Diego (Bgas. Valdespino) 27,00 € Botella / 3,80 € Copa
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Viña AB (Bgas. González Byass) 27,00 € Botella / 3,80 € Copa
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Dios Baco (Bgas. Dios Baco) 24,00 € Botella / 3,50 € Copa
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Fino Imperial V.O.R.S. (Bgas. Diez Mérito) 100,00 € Botella / 19,00 € Copa
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Fernando de Castilla Clásico (Bgas. Rey Fernando de Castilla) 27,00 € Botella / 3,80 € Copa
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Carvajal en rama (Bgas. Carvajal Wines) 29,00 € Botella / 4,30 € Copa
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Escuadrilla (Bgas. Lustau) 30,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Lustau V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Lustau) 50,00 € Botella / 10,00 € Copa
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Solera Cayetano del Pino (Bgas. Cayetano del Pino) 30,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Botaina (Bgas. Caballero) 32,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Valdespino (Bgas. Valdespino) 48,00 € Botella / 6,00 € Copa
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Cruz Vieja en rama (Bgas. Faustino González) 40,00 € Botella / 5,50 € Copa
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El Tresillo (Bgas. Emilio Hidalgo) 42,00 € Botella / 6,50 € Copa
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Royal Esmeralda V.O.S. (50cl) (Bgas. Sandeman) 40,00 € Botella / 7,50 € Copa
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Jalifa V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Williams & Humbert) 42,00 € Botella / 8,00 € Copa
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ADSL 1730 V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Álvaro Domecq) 50,00 € Botella / 8,00 € Copa
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Olvidado (37,5cl) (Bgas. Sanchez Romate) 30,00 € Botella / 8,00 € Copa
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Urium V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Urium) 50,00 € Botella / 10,00 € Copa
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Tradición V.O.R.S. (Bgas. Tradición) 68,00 € Botella / 9,00 € Copa
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Fernando de Castilla Antique (Bgas. Rey Fernando de Castilla) 49,00 € Botella / 9,00 € Copa
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La Bota 61 (Equipo Navazos) 75,00 € Botella / 11,00 € Copa
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Del Duque V.O.R.S. (Bgas. González Byass) 75,00 € Botella / 11,00 € Copa
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El Aljibe V.O.R.S. (Bgas. Poniente) 115,00 € Botella / 15,00 € Copa
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51-1ª V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Osborne) 100,00 € Botella / 19,00 € Copa
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Solera AOS 1903 RARE V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Osborne) 200,00 € Botella / 32,00 € Copa
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CUATRO PALMAS TIO PEPE (50CL) (BGAS. GONZALEZ BYASS) 160,00 € Botella / 25,00 € Copa
De color caoba brillante su aroma es avellanado con notas cítricas, en boca es complejo y equilibrado con un final muy largo. Conjugan las suaves características del Amontillado con el cuerpo y carácter del Oloroso. Su graduación alcohólica ronda los 18º
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Península (Bgas. Lustau) 33,00 € Botella / 5,00 € Copa
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Leonor (Bgas. González Byass) 33,00 € Botella / 5,00 € Copa
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Urium (Bgas. Urium) 35,00 € Botella / 5,00 € Copa
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Solera Cayetano del Pino (Bgas. Cayetano del Pino) 35,00 € Botella / 5,50 € Copa
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Cruz Vieja en rama (Bgas. Faustino González) 40,00 € Botella / 6,00 € Copa
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Marqués de Rodil (Bgas. Emilio Hidalgo) 50,00 € Botella / 6,50 € Copa
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Obispo Gascón (Bgas. Barbadillo) 59,00 € Botella / 8,00 € Copa
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Antique V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Rey Fernando de Castilla) 50,00 € Botella / 9,00 € Copa
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Viejo C.P. (Bgas. Valdespino) 50,00 € Botella / 6,50 € Copa
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Apóstoles medium V.O.R.S. (Bgas. González Byass) 80,00 € Botella / 11,00 € Copa
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Dos Cortados V.O.R.S. (Bgas. Williams & Humbert) 80,00 € Botella / 11,00 € Copa
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Peña del Aguila (37,5cl) (Bgas. Cesar Florido) 45,00 € Botella / 11,00 € Copa
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Tradición V.O.R.S. (Bgas. Tradición) 100,00 € Botella / 15,00 € Copa
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Baco Imperial V.O.R.S. (Bgas. Dios Baco) 100,00 € Botella / 14,00 € Copa
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Solera Familiar (50cl) (Bgas. Gutiérrez Colosía) 90,00 € Botella / 16,00 € Copa
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Maestro Sierra Solera especial (Bgas. Maestro Sierra) 115,00 € Botella / 18,00 € Copa
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Jerez Seco Serie 2 (Bgas. Ximénez Spínola) 115,00 € Botella / 18,00 € Copa
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Capuchino (50cl) V.O.R.S. (Bgas. Osborne) 100,00 € Botella / 19,00 € Copa
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Solera P▲P 1911 RARE V.O.R.S.(50cl) (Bgas. Osborne) 200,00 € Botella / 30,00 € Copa
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La Barajuela Cortado 2017 (Bgas. Luis Pérez) 82,50 € Botella
Color caoba oscuro, aromas potentes a nueces, tostados, madera, tabaco, hojarasca y cuero, al paladar son redondos y estructurados, secos y con cuerpo. Grado alcohólico entre 17º y 22º
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10 RF medium (Bgas. Osborne) 20,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Alfonso (Bgas. González Byass) 20,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Bailén (Bgas. Osborne) 20,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Colosía (Bgas. Gutiérrez Colosía) 20,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Cruz del mar (Bgas. Cesar Florido) 20,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Dios Baco (Bgas. Dios Baco) 20,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Elite medium (Bgas. Dios Baco) 20,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Rio Viejo (Bgas. Caballero) 20,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Sangre y Trabajadero (Bgas. Gutiérrez Colosía) 23,00 € Botella / 3,50 € Copa
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Fernando de Castilla Clásico (Bgas. Rey Fernando de Castilla) 27,00 € Botella / 4,00 € Copa
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Urium (Bgas. Urium) 35,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Cuco (Bgas. Barbadillo) 32,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Don Nuño (Bgas. Lustau) 32,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Cruz Vieja en rama (Bgas. Faustino González) 36,00 € Botella / 5,50 € Copa
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Carvajal en rama (Bgas. Carvajal Wines) 32,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Añada 97 medium (50cl) (Bgas. Lustau) 34,00 € Botella / 6,50 € Copa
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Emperatriz Eugenia (50cl) (Bgas. Lustau) 32,00 € Botella / 6,00 € Copa
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ADSL 1730 V.O.R.S. (Bgas. Álvaro Domecq) 40,00 € Botella / 8,00 € Copa
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Ximenez Spinola Old Harvest medium (50cl) (Bgas.Ximenez Spinola) 37,50 € Botella / 7,50 € Copa
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Encontrado (37,5 cl) (Bgas. Sanchez Romate)
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Urium Clásico (Bgas. Urium) 28,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Antique (50cl) (Bgas. Rey Fernando de Castilla) 48,00 € Botella / 10,00 € Copa
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Lustau V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Lustau) 50,00 € Botella / 10,00 € Copa
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Tradición V.O.R.S. (Bgas. Tradición) 80,00 € Botella / 11,00 € Copa
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Matusalem medium V.O.R.S. (Bgas. González Byass) 82,00 € Botella / 11,00 € Copa
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Sibarita V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Osborne) 110,00 € Botella / 19,00 € Copa
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B.C. 200 Solera 1864 medium RARE V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Osborne) 210,00 € Botella / 32,00 € Copa
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Victoria Regina V.O.R.S. (Bgas. Diéz Mérito) 115,00 € Botella / 17,00 € Copa
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Solera India 1922 medium RARE V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Osborne) 210,00 € Botella / 32,00 € Copa
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Pata de gallina Almacenista Juan G. Jarana (0,5L) (Bgas. Lustau) 35,00 € Botella / 7,00 € Copa
Color castaño con aromas similares al Oloroso pero con notas dulces a caramelo, en boca es goloso y aterciopelado con un final largo y dulce.
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Bristol (Bgas. Harveys) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Candela (Bgas. Caballero) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Eva (Bgas. Barbadillo) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Canasta (Bgas. Williams & Humbert) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Garrocha (Bgas. Grant) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Iberia (Bgas. Sánchez Romate) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Zurbarán (Bgas.501) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Solera 1847 (Bgas. González Byass) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Colosía (Bgas. Gutiérrez Colosía) 18,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Santa María (Bgas. Osborne) 21,00 € Botella / 3,50 € Copa
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Fernando de Castilla Clásico (Bgas. Rey Fernando de Castilla) 25,00 € Botella / 3,80 € Copa
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Xixarito (Bgas. Barón) 28,00 € Botella / 4,00 € Copa
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East India (Bgas. Lustau) 33,00 € Botella / 4,80 € Copa
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Pale Cream Clásico (Bgas. Urium) 32,00 € Botella / 4,50 € Copa
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Harveys Signature 12 years old (Bgas. Harveys) 40,00 € Botella / 7,50 € Copa
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La Barajuela Raya 2016 (37,5cl) (Bgas. Luis Pérez) 50,00 € Botella
Color caoba oscuro, aromas profundos a pasificación cacao y caramelo. Suave y dulce en boca, vigoroso y equilibrado. Se elabora a partir de uvas Pedro Ximénez soleadas, Su graduación alcohólica es 17º
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Real Tesoro (Bgas. Real Tesoro) 21,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Viña 25 (Bgas. Caballero) 21,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Nectar (Bgas. González Byass) 21,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Osborne 1827 (Bgas. Osborne) 23,00 € Botella / 3,50 € Copa
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Colosía (Bgas. Gutiérrez Colosía) 27,00 € Botella / 3,80 € Copa
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Fernando de Castilla Clásico (Bgas. Rey Fernando de Castilla) 28,00 € Botella / 4,00 € Copa
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Duquesa (Bgas. Sánchez Romate)
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Oxford 1970 (Bgas. Dios Baco) 27,00 € Botella / 4,00 € Copa
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San Emilio (Bgas. Lustau) 33,00 € Botella / 4,80 € Copa
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Urium Clásico (Bgas. Urium) 35,00 € Botella / 5,00 € Copa
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Delicado Cosecha (50cl) (Bgas. Ximénez Spínola) 30,00 € Botella / 6,50 € Copa
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Don Guido V.O.S. (Bgas. Williams & Humbert) 50,00 € Botella / 8,00 € Copa
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PX Vintage (37,5 cl) (Bgas. Ximénez Spínola) 42,00 € Botella / 8,00 € Copa
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Cruz Vieja en rama (50 cl) (Bgas. Faustino González) 40,00 € Botella / 9,00 € Copa
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Antique (50cl) (Bgas. Rey Fernando de Castilla) 49,00 € Botella / 9,00 € Copa
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Tradición V.O.S. (Bgas. Tradición) 91,00 € Botella / 12,00 € Copa
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Noé V.O.R.S. (Bgas. González Byass) 95,00 € Botella / 14,00 € Copa
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Venerable V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Osborne) 110,00 € Botella / 19,00 € Copa
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Osborne muy viejo solera 1905 RARE V.O.R.S. (50cl) (Bgas. Osborne) 210,00 € Botella / 35,00 € Copa
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Dorado (Bgas. Cesar Florido) 21,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Laura (Bgas. Barbadillo) 21,00 € Botella / 3,00 € Copa
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Colosía Moscatel soleado (Bgas. Gutiérrez Colosía) 27,00 € Botella / 3,80 € Copa
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Emilín (Bgas. Lustau) 29,00 € Botella / 4,20 € Copa
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Pasas (Bgas. Cesar Florido) 32,00 € Botella / 5,00 € Copa
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